Para todo el que disfrute del olor del pan recién horneado, amará tener en casa una Maquina de Hacer Pan.
Estos productos están resultando una maravilla en los hogares modernos, y cada día son más los que se animan a adquirir una.
Uno de los mayores grupos fabricantes de electrodomésticos de Europa, Ufesa, caracterizados por elaborar equipos de primer nivel y a un precio asequible, ha diseñado el modelo PN5000 que hoy te traigo para que evaluemos.
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Ufesa PN5000 – Panificadora Automática de Ufesa
La panificadora PN5000 diseñada por Ufesa cuenta con 11 programas automáticos para realizar panes hasta de tres tamaños distintos, de 500, 750 y hasta 1000 g, para que lo adaptes a las necesidades del momento.
Así mismo podrás graduar de manera muy fácil el nivel de tostado que desees, claro, medio, oscuro o un dorado rápido en el caso de que estés utilizando esta función de programado.
Dentro de sus 11 programas cuenta con 3 de gran valor para los usuarios, el programa especial para elaborar panes libres de gluten, uno para baguettes y la función de solo horneado, ideal para cuando el pan sale más blanco de lo deseado.
Y no es necesario esperar a que el equipo se enfríe para hacer uso de la función de solo horneado, puedes activar este programa una vez finalizado el horneado normal, y detenerlo cuando se alcance el color buscado.
- 650 W de potencia
- 11 programas automáticos
- Inicio diferido
- Función mantener caliente
- Selección del tamaño del pan: 1000, 750, 500 g
Adicionalmente, cuenta con un programa para realizar masas de pizzas, pastas y similares y, uno dedicado a los amantes de las mermeladas.
Esta panificadora está diseñada en un tono blanco de gran atractivo, con ranuras de ventilación que garantizan que se mantienen las condiciones de temperatura dentro del equipo sin propiciar condiciones riesgosas.
Es de muy fácil programado, configura automáticamente la temperatura y el tiempo de horneado y en todo momento puedes verificar en cuál fase del proceso se encuentra y cuánto tiempo resta a través de su pantalla LCD.
De igual manera, podrás observar las etapas del proceso por medio de su ventana de visualización.
Uno de los atractivos de esta panificadora es el dosificador de ingredientes a granel, en él podrás disponer de semillas o frutos secos y estos se incorporarán automáticamente en el momento de mezclado y amasado. Así te olvidas de estar atento a algún tipo de alarma, en el mejor de los casos.
Adicionalmente, este modelo trae para ti dos moldes para baguettes, con ellos podrás tener al mismo tiempo 4 panes pequeños de unos 20 cm.
Y como no podía faltar en un equipo tan completo como este, dispone de un sistema de inicio diferido de 15 h, así como una fase automática de mantenimiento en caliente. Con estas características siempre podrás tener pan fresco en tu mesa.
VER EL PRECIO EN AMAZONTipos de Programas
Esta panificadora cuenta con 11 programas automáticos que te permitirán preparar panes, masas, tortas y hasta mermeladas. A continuación verás a detalle lo que este producto te ofrece:
- Básico: Sirve para elaborar recetas de pan blanco, de trigo y centeno. Es un programa estándar que se adapta a la mayoría de los panes por eso es el más usado.
- Francés: Programado para elaborar el típico pan francés de miga más ligera que el básico.
- Integral: Especial para cuando usas harina integral.
- Dulce: Está diseñado para hacer panes dulces que contienen comúnmente levadura química.
- Rápido: Elabora panes básicos en mucho menor tiempo. Suele tener una miga más densa porque los tiempos de leudados son menores. Recomendado para un pan mediano, 750 g.
- Sin gluten: Ideal para personas celíacas. El pan que se obtiene suele ser más denso por la ausencia de gluten.
- Masa: Ideal para la elaboración de masas para panes, pizzas y similares. Esta función no hornea.
- Pasta fresca: Programado especialmente para elaborar masa de pasta.
- Mermelada: Indicado para elaborar mermeladas del sabor de su preferencia.
- Horneado: Esta función permite solo hornear, ya sea alguna masa de pan o de torta. También se puede emplear para un horneado más prolongado de algún pan elaborado.
- Baguette: Especialmente diseñado para obtener panes tipo baguette.
Panificadora Ufesa PN5000 Opiniones
Siempre que vayas a invertir en un producto, recuerda dar un vistazo a las opiniones de los compradores y asegurarte que este cumple tus expectativas. A continuación, veamos cómo ha resultado la experiencia de los usuarios de la Ufesa PN5000.
En general, la gran mayoría de los consumidores están muy satisfechos con el producto, dicen que siguiendo al pie de la letra las recetas del manual, son capaces de elaborar panes de muy buen sabor, en todos los grados de tostado.
Así mismo, los amantes de las pizzas nos cuentas que obtienen una masa deliciosa y otros han logrado obtener mermeladas de muy buen sabor y textura.
Para quienes adquirieron este producto como una solución a los alimentos libres de gluten, les ha resultado maravilloso. Con sus experiencias nos sugieren hacer uso del programa 1, tostado medio, con el cual se obtiene un pan sin gluten perfecto.
Aunque para quienes les gusta el pan bien dorado, les comento que incluso en el nivel máximo de tostado, el pan sin gluten sale con un tostado suave.
Algunos no han tenido el mismo éxito con el pan sin gluten, y nos cuentan que deben estar muy pendientes durante todo el proceso, tanto para evitar que quede harina sin amasar como para que se realice una buena cocción del pan, ya que en ocasiones les ha quedado un poco crudo.
La mayoría comentan lo satisfechos que están con la modernidad del equipo y la practicidad de su uso, agradecen que las instrucciones sean tan detalladas. Les encanta poder llevar un control del proceso a través de su pantalla LCD y la facilidad con la que se programa.
Aunque también nos dicen que el recetario es muy limitado en sus opciones de recetas y algunos incluso se refieren a ellas como una mala opción, así que han optado por buscar recetas por internet, donde se presentan un sinfín de alternativas.
Los usuarios agradecen el ahorro significativo que ha resultado en sus finanzas el ya no comprar pan. Notan también que el aumento en el consumo eléctrico es irrelevante y su consumo es mucho menor al de los hornos convencionales.
En cuanto a sus accesorios, para la mayoría resulta súper útil el dispensador de semillas, lo consideran muy práctico porque automáticamente se adicionan las semillas o frutos secos que se disponen en el compartimiento y no es necesario estar atentos del proceso.
De igual manera, aprecian en gran medida la posibilidad de programar con antelación la elaboración del pan, para así disfrutarlo en el momento que se desee.
Un aspecto que para algunos resulta negativo es que el equipo es bastante voluminoso, así que si no cuentas con mucho espacio en tu cocina debes estar atento a esto.
Otro descontento por parte de los usuarios, es que la varilla o asa de amasado suele quedarse atascada dentro del pan y al momento de retirarla rompe gran parte de la superficie. Hubiesen preferido, al menos, una varilla de menor tamaño.
Con el paso del tiempo, es posible que los dibujos indicativos de la carcasa se empiecen a borrar.
LEER OPINIONES DE LOS USUARIOSCaracterísticas
- Potencia: 650 W
- Peso: 6,6 Kg
- Dimensiones: 44,7*33,6*39,6 cm
- Material: Plástico
- Tamaños del Pan: 500 g, 750 g y 1000 g
- Número de Programas: 11
- Interfaz: LCD
- Niveles de Tostado: 4
- Inicio Programado: Hasta 15 horas
- Fase automática de mantenimiento en caliente por una hora
- Tapa extraíble con ventana de visualización
- Dosificador de ingredientes a granel
- Ranuras de ventilación
- Accesorios: un molde de hornear antiadherente, aspa de amasado, varilla para extraer el aspa, dos modelos de bandejas de Baguette uno para la zona inferior y otro para la superior, taza y cuchara medidora, instructivo con recetario.
- Color: blanco
Ventajas
- Trae incorporado programas especiales como: pan sin gluten, baguette y la función de solo horneado.
- Inicio de programado hasta con 15 horas de antelación.
- Función de mantenimiento en caliente.
- Tapa desmontable con ventana de visualización.
- Dosificación automática de ingredientes a granel.
- Moldes para panes tipo baguette.
- Excelente relación calidad/precio.
Desventajas
- No posee un botón de encendido/apagado.
- El aspa suele quedarse pegada al pan.
- Es voluminosa.
Video
Conclusión ¿Por Qué Comprar la Ufesa PN5000?
Ufesa ha diseñado un equipo de gama media moderno y asequible que dispone de funciones variadas, de alternativas de moldes y de un sistema de dosificación a granel, créeme que esto tiene un gran valor agregado.
Con este equipo podrás tener panes de buen sabor e incluso es recomendable si buscas elaborar panes libres de gluten, a la gran mayoría les ha resultado eficiente en este aspecto.
Sin embargo, ten en cuenta que es un equipo bastante grande en comparación a otros modelos y ocupará un espacio considerable de tu cocina.
También te invito a evaluar los pros y contras de otros modelos, ya sea que prefieras uno con un mayor número de programas como el OW240E de Moulinex o uno especializado en panes libres de gluten como la Zero Glu de Imetec.
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